禹州市蜂王食品厂是华中地区规模最大，品种最全的阿里巴巴散装休闲食品批发商家，公司与多家零售商和代理商及厂家建立了长期稳定的合作关系。经销批发畅销食品、饼干、芝麻煎饼、广式月饼、瓜子酥等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量和价格合理获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 查看全文

口味分类其它帮式的月饼相对量较少，“年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同”近年来，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。下面我们就来看看现今的新款月饼：*冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。*冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的…… 查看全文

特色做月饼必用的转化糖浆。为中秋月饼做准备——转化糖浆的做法1、准备材料；2、将白糖倒入不锈钢锅中，加入水，搅拌均匀。柠檬挤出柠檬汁；3、开小火加热，勿搅拌；4、水沸后，倒入柠檬汁，勿搅拌；5、一直用小火加热，不能搅拌，如果锅边有糖水粘在锅壁上，可以用小刷子沾水，沿着锅壁刷一圈，糖就顺着流了下去；6、煮40分钟，糖浆比蜂蜜稀一些的程度就可以了，略凉后，装入玻…… 查看全文

特色也许正是为了迎合年轻人的品味，冰皮月饼才应运而生吧。一个恋爱中的女孩子，亲手做一盒美丽的冰皮月饼送给心爱的人。想那幸福的人收到这份心意时，必会心生暖意爱无限呢。缤纷冰皮月饼的做法1、用一个扁平可以上蒸锅的容器或盘子将粉类和糖（主料）混合，色拉油倒入牛奶中混合均匀。2、将油奶混合物倒入粉中，调匀成酸奶状。3、上锅蒸15分钟，蒸的过程中要不停搅拌，小心不要被…… 查看全文

特色可爱的广式月饼。卡通版广式月饼的做法1、糖浆中慢慢倒入花生油，搅拌，加入枧水顺时搅拌均匀。（这一步很重要，一定要慢慢倒入糖浆，以免油水分离）2、加入面粉，叠加的方式叠成和成面团。3、包上保鲜膜静置1小时。4、将面团分成19g每个。5、将馅料分成44g每个。6、将饼皮放在手心压扁，裹入馅料，用大拇指边推边小心收口。7、用月饼模具直接在烤盘上压实。8、送入预…… 查看全文

各产地月饼的特点：广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅美苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人潮式月饼：重油重糖，口感柔软滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱衢式月饼：酥香可口，芝麻当家 查看全文

尽管离9月14日中秋节还有一个月的时间，但作为中秋节主角的月饼已陆续上市。记者从成都部分超市了解到，今年月饼受原材料价格有所上涨，同时厂家更注重在月饼口味上做文章。问卷调查消费者更注重口味就消费者对月饼的需求情况，8月8日下午记者在家乐福成都双桥子店对30名消费者做了个问卷调查。调查结果显示，70%的消费者愿意买盒装月饼，主要用于送礼。30%的消费者愿意买散…… 查看全文